きぼうの光☆光食品さんのこともっと知りたい！

■開催日：2024年11月4日
■場　所：橿原市立中央公民館
■主　催：結う

光食品の島田社長さんをお招きしてお話を伺いました。やわらかい語り口で、有機への熱い思いを語っていただき、今まで以上に光食品さんの食材がありがたく、おいしく感じられるようになりました。「社会に貢献できる会社でありたい」、「子育て世帯でも購入できるような商品価格にしたい」というお気持ちがとてもうれしく、これからもファンとして支えていきたいと思いを新たにしたひと時でした。
参加された方のアンケートからも、
「オーガニックを徹底するのはとても大変だと思うけど社長さんの熱い思いに感動した」
というような応援メッセージが多数見受けられました。今回、普段購入させていただいている以外の商品も試食できたことで、新たなおいしさを発見！！　生産者学習会をさせてもらい、とても有意義でした。
ちなみに、今回試食させていただいた光食品さんの食材は次の通りです。
・自然派スタイル有機お好みソース
・焼きそばソース
・浅漬けの素
・有機じんわ~りしょうが
・オーガニックレモンスカッシュ
ソースの味がはっきりわかるように、シンプルなお好み焼きと焼きそばでいただきました。浅漬けの素でキャベツとモヤシを漬けて付け合わせに。
そして、有機じんわ〜りしょうがを５倍希釈したのをウェルカムドリンクに、新発売のオーガニックレモンスカッシュを食後のドリンクにいただき、お腹も心も大満足でした。
光食品島田社長、ご参加くださった皆様、コープ自然派事務局、チームメンバーに、心から感謝しています。ありがとうございました。