組合員活動報告

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米粉や糀を使ったクリスマス菓子を作りませんか♪

2024.12.19

■開催日：2024年12月19日　
■場　所：三の丸会館　3階調理室
■主　催：daisy

今回の企画はdaisy活動での麹を使用した企画の第二弾でした。
『米粉』と『糀』を使用したお菓子つくりということで、パウンドケーキとクッキーの２種類のお菓子つくりを講師としてOHANAの立本佳子さんを招いて実施しました。

今回のテーマにある『米粉』と『糀』に興味を持たれている参加者の方が多く、講師の方の説明を熱心にメモにとりながら参加していただきました。パウンドケーキは冷めるまでに時間を要するため、講師が事前に見本として焼いてくださりクッキーが焼きあがるまでに試食して大変喜んで頂きました。
アンケートではお子様と一緒に簡単に作成できることが嬉しいというお声や、ふわふわで美味しい！というお声をたくさんいただきました。