WEB　親子でクッキング♪米粉クッキーを作ろう！

■開催日：2021年3月23日
■場　所：オンライン
■主　催：ニコニコくらぶ

今回、初めてＺＯＯＭでのイベント活動を行いました。
米粉クッキーを作りながら、講師が自然派で取り扱っている材料を説明したり、アレンジなどの質問などがあったりと、お子さんと一緒に皆さんとても積極的に楽しく参加していただけたようです。
質問に答えながら材料を計量して、混ぜて成形して焼くだけなので、とても簡単に作れ、開始1時間で焼き終わり皆さんもそれぞれ試食されてました。
特にアレンジへの質問は多く、アーモンドプードルの代用ですりごまを使って、第二弾に挑戦されている方もおられました。
また、第二弾では用意されていた米粉が足らずに、各ご家庭にあるそば粉で代用されてる方もおられ、ＺＯＯＭ開催ならではの挑戦ができとても魅力ある楽しい会となりました。
参加された方々は、味変だけでなく、油の種類や、米粉の選び方など熱心に質問されておられ、油に関してのミニ特別講座もできました。
今後の活動へのご意見として、玉葱麹や生姜麹など、参加された方からのお勧めをお聞きすることができ、とても和気あいあいとした会になりました。
ご参加された方々、ありがとうございました。
主催者側の反省点としては、初めてのＺＯＯＭという事で、前もって練習をしましたが、カメラワークや人員配置などの検討が不足しており、参加者が視聴されずらい面もあり、ご迷惑をおかけしました。今後、改善していきます。