組合員活動報告

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コープ自然派の魅力★コープブレッドファームのパン食べ比べ～パンのおともを添えて～

2023.2.16

■開催日：2023年2月16日
■場　所：コープ自然派田原本新センター
■主　催：奈良市地区くらぶ　ゆったりさん

コープブレッドファームの岩田さんにお越しいただき、自然派のパンの魅力について聞きました。
話のお供にはコープブレッドファームのパンを10種類以上用意し、朝焼きパンと前日のパンとの食べ比べもしました。岩田さんからは、一般に市販されているパンに含まれることの多い添加物が何の為に入っているか…などを教えてもらいました。
ご自身は「添加物を入れてパンを作った事がないので比べられないが、今の自然派の無添加のパン作りが特に大変だとは感じたことがない」と言われたことが印象的でした。参加者した組合員さんからは田原本新センターで焼かれた朝焼きのミルクパンはよりいっそうミルクの風味を感じた…などの感想をいただきました。岩田さんよりサプライズでアップルパンを頂き、お腹もパンパンになるイベントでした。岩田さんありがとうございました。
こぼれ話もたくさんですので、どうぞ実際にゆったりさんのイベントにご参加ください！！