食・調理｜組合員活動報告｜生活協同組合コープ自然派奈良

2024.4.26

■開催日：2024年4月26日■場　所：大和郡山市中央公民館調理室■主　催：郡山地区くらぶスマイル今回は、ドライフルーツとクルミがぎっしり入ったパウンドケーキ作りを開催しました。超豪華なパウンドケーキ！！よつ葉バターもたっぷり使い、スマイルメンバ...

2024.4.24

■開催日：2024年4月24日■場　所：徳矢住建　カルチャースペース　陽だまりの家■主　催：遊ゆうさーくる自己紹介から始めてカッティングボードの魅力についてお話し、普段どう使っているか等説明をしました。その後、盛り付けのポイント、基本、バエ方を盛り...

2024.2.28

■開催日：2024年2月28日■場　所：コープ自然派奈良会議室■主　催：理事会ふうどはるばる島根県浜田市から、やさか共同農場の橋本さんにお越しいただき、手作り味噌講座を開催しました。橋本さんの楽しく軽妙なおしゃべりと、「細かいことは気にしなくても、...

2024.2.23

■開催日：2024年2月23日■場　所：ひと・まち交流館京都■主　催：給食連絡会 2月23日京都のひと・まち会館とオンライン併用で「南出市長の考えるオーガニック給食とは？」講演会を開催しました。あわせて143名の参加があり、関心の高さを感じました。...

2023.11.9

■開催日：2023年11月9日■場　所：せせらぎ■主　催：北西和地区クラブ準備会食欲の秋、新米も出て美味しい物いっぱいの季節になりました。そこで、お米と餡子やフルーツ、お芋などを使っていっぱい食べても大丈夫！ギルトフリーな大福と和風パフェを作ってみ...

2023.6.29

■開催日：2023年6月29日■場　所：ISTAはばたき■主　催：北西和地区くらぶ準備会数あるお豆の中からひよこ豆をみんなでワイワイと炊きました。無農薬の大和ひみこ米玄米も土鍋で炊いて、炊いたひよこ豆と合わせてドライカレーとお豆のサラダを作りまし...

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