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2025.2.19
■開催日:2025年2月19日■場 所:コープ自然派奈良2F活動室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 恒例になっているやさか共同農場の橋本さんに教わるお味噌作り。今年も子どもさんを含め活動室いっぱいに参加者が集まり、賑やかにお味噌作りを行いました。 初...
2025.1.23
■開催日:2025年1月23日■場 所:田原本青垣生涯学習センター 調理室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 愛知県からおとうふ工房いしかわの、石川社長にお越しいただきました。 家業の豆腐店を継ぎ、最初は安価な輸入大豆と添加物を使った豆腐を売っていまし...
2024.11.22
■開催日:2024年11月22日■場 所:コープ自然派奈良 会議室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 3.11の東日本大震災以降、生き方を見直し、持続可能な暮らしへシフトした人たちをフランス人カップルがヒッチハイクをしながら訪ね、のべ15か所に取材を重...
2024.10.16
■開催日:2024年10月16日■場 所:コープ自然派奈良 会議室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 秋の気配が漂ってきたと思ったら、もうお正月のおせちの季節になりました。2025年のおせちはどんなこだわりがあるのか、連合商品委員会担当理事の米田さんに...
2024.6.14
■開催日:2024年6月14日■場 所:コープ自然派奈良 会議室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 自然派で取り扱っているだし醤油6種類の食べ比べを中南和地区で開催しました。 太子屋のおぼろ豆腐、半田素麺、オーガニック卵など、だし醤油に合うこだわり食材...
2024.3.5
■開催日:2024年3月5日■場 所:コープ自然派奈良 会議室■主 催:中南和地区くらぶ準備会 毎週届いているカタログですが、日々忙しく生活する中で、見る時間もなく、毎週同じものを注文するだけになっているという声を多く聞きます。ですが、カタログにはた...
2023.10.5
■開催日:2023年10月5日■場 所:橿原市中央公民館 2階 料理調理室 ■主 催:中南和地区くらぶ準備会 泉南市に工場を構え、カレールーやスパイスの製造販売を手がけるキャニオンスパイスの島岡さんを講師に学習会を開催しました。前半はスパイスについて...
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